Das Keltern

Im Jahr 2020 haben wir mit der Verarbeitung unseres Streuobstwiesenobstes begonnen. Neben Äpfeln wurden auch Quitten zu Saft verarbeitet und einige Liter Apfelsaft für die Vergärung zu einem guten Stöffchen angesetzt.

Was als kleine Spinnerei begann, wurde im Laufe des Sommers und Herbstes zum Großprojekt, wobei sowohl die Familie als auch der Freundeskreis mit viel Freude mitgeholfen hat.